おはようございます。
本日の営業時間は１１時から１７：３０です。
明日は定休日です。お間違えのないようにお気を付けください。
今日は昭和の日です。
４月の営業は本日で最後です。
矢祭の天気予報は曇りのち晴れ、最高気温は２１℃です。
今外気温は７℃です。一気に上がりますね。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、ブルーベリー、
イチゴです。
イチゴは今シーズン最後です。
また来シーズンまでシー・ユー・アゲイン
明日から連休終了までは、きまぐれロールのなかに
もれなくイチゴが入っています。（笑い）
昨日は連休の狭間で、どうなることかと思いきや、
大勢のお客様にご来店を戴きました。
お持ち帰りも多く、ありがたいことです。
今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
田植えの方、お仕事の方一緒に頑張りましょう。
珈琲香坊 長谷川でした。
おはようございます。
本日の営業は１１時から１７：３０です。
お間違えのないようにお気を付けください。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、ブルーベリー、
きまぐれロールです。
矢祭の天気予報は曇りのち晴れ、最高気温は１８℃です。
昨日は大変大勢のお客様にご来店を戴きました。
待ち時間を聞いてお帰りになってしまったお客様、
お席がご用意できずお帰りになってしまったお客様
大変申し訳ございませんでした。
これに懲りず、またのお越しをお待ちしております。
お昼を口にする暇もなく閉店を迎えました。
本日のケーキ、コーヒー豆の仕込みを終え、
目を閉じたら朝でした。（笑い）
やたらとカフェオーレの出た一日でもありました。
お持ち帰り用アイスコーヒーも順調に出ています。
さて、今日はいったいどんな一日になることでしょう？
さてケーキ制作にもどります。
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
おはようございます。
お知らせです。
まったり～村さんの鶏卵販売は、本日都合により中止とさせていただきます。
また、本日の営業時間は１１時から１７：３０とさせていただきます。
お間違えにないようにお気を付けください。
さて、矢祭の天気予報は曇り、最高気温は１９℃です。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、ブルーベリー、
イチゴです。
はっきりしないお天気ですね。
田植えの方もいらっしゃるようですね。
帰省してきた方達とわいわいがやがや田植えも良いですね。
矢祭は田舎なので、お客様を迎えるほうが多いようですね。
今日もケーキのお持ち帰りのご注文が数件あります。
さて、昨日は大勢のお客様にご来店を戴きました。
イチゴケーキが早々に売り切れました。
イチゴが柔らかくなってきました。
今月末までお出しできるか微妙です。
さて、リキッドアイスコーヒー販売初日はまあまあの
出だしでした。今日はどうかな？
さて今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
お仕事の方は一緒に頑張りましょう！！
珈琲香坊 長谷川でした。
おはようございます。
お知らせです。
５月６日火曜日までの営業時間は１１時から１７：３０までと
させていただきます。
お間違えにないようにお気を付けください。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
ブルーベリー、とろけるガトーショコラ、
イチゴです。
矢祭の天気予報は晴れのち曇り、最高気温は１６℃です。
とろけるガトーショコラはそろそろ終了します。
暖かくなってきて作りにくくなってきました。
ケーキ制作は気温、室温に微妙に左右されるんです。
さて、昨日リキッドアイスコーヒーが出来上がって到着しました。
詳しい説明、写真はこちらをご覧ください。
http://blog.goo.ne.jp/tensyu-tubuyaki/
本日より販売開始です。
さて、本日から連休の方もいらっしゃるようですね、
お近くにいらっしゃった際には是非お立ち寄りください。
お仕事の方は一緒に頑張りましょう！！
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、イチゴです。
矢祭の天気予報は曇り、最高気温は１７℃です。
明日は晴れの予報です。
水木曜日と定休日を利用して、いろいろやってきました。
おいしい物も食べたし、店内の掃除も行いました。
焙煎釜の大掃除も行いました。
普段は外さないところも外して、金属のブラシで汚れを
こそぎ落としました。
さて今日から営業再開です。
今日までは通常時間の営業ですが、明日から５月６日火曜日までは
１１時～１７：３０の営業時間となります。
お間違えのないようにお気を付けください。
あすから大型連休の方もいらっしゃるようですね。
お近くにいらっしゃった際には是非お立ち寄りください。
今日はリキッドアイスコーヒーが届く予定です。
楽しみです！
さて今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
おはようございます。
お知らせです。
本日は家事都合のため、１６時にて閉店いたします。
また、水－木曜日は定休日となります。
お間違えのないようにお気を付けください。
さて、今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、きまぐれロールです。
矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は２１℃です。
昨日は、リキッドコーヒーの原料となるコーヒー豆を
業者さん宛に発送しました。
２５日金曜日に製品となって帰ってくる予定です。
さて、昨日は滝川渓谷のお客様がたくさんご来店になりました。
山歩きの格好をされているのですぐ分かります。
良い季節になりました。
今日は一気に気温が上がるようです。水分をしっかり取って
運動してください。
昨日は、土曜日のブルーベリーケーキのように、きまぐれロールの
ご注文がほとんどありませんでした。
ごちそうさまでした（謎の笑い）
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
ブルーベリー、とろけるガトーショコラ、
きまぐれロールです。
矢祭の天気予報は曇りのち晴れ、最高気温は１６℃です。
昨日は午後から怒濤のご来店を戴きました。
５時ごろまで賑わいました。
ありがとうございます。
土曜日に午後遅くまで、ブルーベリーケーキのご注文が無く
メニューを見直した程ですが、昨日は多くのご注文をいただきました。（笑い）
こんな日ってあるんですよね。特定の商品だけ異常にご注文が多かったり、
逆だったり。面白いものです。ちなみに昨日はアイスコーヒーのご注文は
1杯だけでした。
ルワンダがもう少しでなくなります。
ガテマラのサンタカタリナが、通関に手間取っています。
ゴールデンウイーク前には欲しい！！！！
さて、今日は、豆の発送に追われそうです。
そうそう、杉花粉の時期が終わりましたね。
私は４－５日前からくしゃみ、鼻水がずいぶん楽になりました。
皆さんはいかがですか？
さて今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
おはようございます。
お知らせです。今度の火曜日２２日は家事都合により
１６時閉店とさせていただきます。
ご不便をおかけしますが、何卒ご了承ください。
さて、今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
ブルーベリー、とろけるガトーショコラ、イチゴです。
矢祭の天気予報は曇りのち晴れ、最高気温は１６℃です。
花曇りのお天気が続きます。皆さん桜を求めて各地へお出かけのご様子です。
お話をお聞きしていると、もう行った気になります。（笑い）
昨日は比較的静かな店内でした。
リキッドアイスコーヒー用の豆を作ったり、ケーキを焼いたりと
下準備をたくさんしました。（笑い）
こういう日の豆専門店（ロースター）はどうやって売上を作るんだろう？
とふと思いました。確実に足は遠のくだろうし。
豆売り専門のお店の人を尊敬します。
当店は喫茶があるので、日銭は稼げますが、いろいろ仕掛けを考えるんだろうな
と思います。季節毎のブレンドを作ったり、今なら母の日ギフト、母の日ブレンド
なんて作って、ラベルもそれらしく作って・・・・考えればいっぱい仕掛けは出来ますね。
当店も玄関に「珈琲豆屋」とでかでかと掲げているので、頑張らねば！！（笑い）
さて、今日は午後から晴れる予報です。
先週雨で中止になった、まったり～村さんの鶏卵販売は実施予定です。
今日は大丈夫でしょう！！山羊のヘーゼルに雑草をたいらげて欲しいので
連れてきてくれると助かります。
さて今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
今日は後ほど衝撃のお知らせが・・・・・・・
珈琲香坊 長谷川でした。
おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
ブルーベリー、とろけるガトーショコラ、
イチゴです。
矢祭の天気予報は雨のち曇り、最高気温は１１℃です。
とっても湿度が高い、風の強い朝です。今雨は降っていません。
昨日は雨の中、本当に大勢のお客様にご来店を戴きました。
ケーキのお持ち帰りも多く、夕方にはほとんどが
売り切れてしましました。
ありがたいことです。
昨日から２１日に送る、アイスコーヒーリキッドパックの豆を作り始めました。
３０ｋｇ程度の豆を作り、ブレンドします。
一度に３ｋｇしか作れないので、単純計算で１０釜です。
出来上がりが楽しみです。
さて昨日の新聞で、三春の滝桜の種子がスペースシャトルで宇宙に
持って行くという記事がありました。
宇宙での無重力の影響などを調べて、種のまま地上に持ち帰り、
地上で発芽させる計画だそうです。
さすが三春の滝桜！！（笑い）
昨日も三春の桜を「雨を狙って」、見に行った方が、
とんでもない人出だったそうです。
皆考えることは同じ・・・（笑い）
さて今日は強い風が吹き荒れる一日だそうです。
帽子など飛ばされないようにね！！
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、きまぐれロールです。
矢祭の天気予報は雨、最高気温は14℃です。
最高気温の時刻は午前中です。
午後から冷え込む予報です。
明日も雨、最高気温は１１℃の予報です。
全く良く降ります。日照時間は大丈夫でしょうか？
昨日は旧里美の農家さん「南風農園」さんに
ご来店を戴きました。先日結婚されました。
まったり～村さんの同業者（？）です（笑い）
いろいろ楽しいお話を聞かせていただきました。
さて、今日は静かな店内でしょうか？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
